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쓸개즙2

[소화 과정과 체내 이용] 코코넛토브 코코낫 코코넛 코코넛오일의 효능 코코넛오일 소화 장쇄지방산 쓸개즙 지질단백질 chylo-micron 간문맥 에스테르 동맥플라그 베타카로틴 아미노산 소화 과정과 체내 이용 1) 일반 식물성 식용유의 소화와 이용 일반 식물성 식용유의 주성분인 장쇄 지방산은 장에서 대부분 흡수가 되는데, 지방산 분해를 위해 쓸개에서 분비되는 쓸개즙이 꼭 필요하다. 장에서 흡수된 장쇄 지방산은 지질 단백질이라 불리는 chylo-micron 물질형태로 바뀌어 혈액 흐름에 들어가게 된다. 이 지질 단백질은 혈액의 흐름에 따라 체내를 계속 순환하면서 작은 형태의 지방으로 쪼개지고 결국 지방 조직에 쌓이게 되는데 이 지방은 동맥 벽에도 쌓이게 된다. 장쇄 지방산 흡수 대사 요약 장쇄 지방산(일반 식물성 식용유에 많음) - 장벽 흡수 - 혈액 순환 - 심장 - 간 - 저밀도 지질 단백질 - 신체조직 - 고밀도 지질 단백질 - 쓸개즙 2) 코코넛 오일의 소화와 이용 코코넛 오일의 .. 2015. 4. 29.
[쓸개의 질병과 코코넛오일] 코코넛토브 코코낫 코코넛 코코넛오일의 효능 코코넛오일 쓸개 쓸개즙 담즙 담석 담도 트리클리세라이드 카프릴산 카프리산 모노글리세라이드 디글리세라이드 .. 쓸개의 질병과 코코넛오일 쓸개에 질병이 있거나 수술로 제거된 상태라면 코코넛 오일이 구세주가 될 것이다. 코코넛 오일을 먹으면 지방소화에 대한 아무런 걱정없이 공급을 받을 수 있기 때문이다. 쓸개는 간에 붙어 있으며 간에서 생산한 쓸개즙을 보관하는 역할을 한다. 지방을 섭취하여 소화기관에 들어가면 쓸개로 신호가 보내져 쓸개즙이 분비된다. 쓸개즙은 지방 소화에 필수 요소이다. 지방과 물은 섞이지 않으며 지방을 소화시키는 효소는 수용성이어서 혼합될 수 없다. 그러나 담즙이 섞이게 되면 유화제 역할을 하여 물과 지방이 혼합되도록 만들고 지방 소화 효소들이 모든 지방 분자(트리글리세라이드)에 접촉되어 각각의 지방산으로 분해된다. 간은 계속 담즙을 만드는데 소량으로 생산되기 때문에 지방을 한꺼번에 소화하기에는 부.. 2015. 4. 28.